Veja a lista dos pratos que vão participar do Festival Gastronômico de Taquaruçu 2024

Com a intenção de promover a gastronomia do estado, as receitas dos participantes devem ter pelo menos um ingrediente típico da culinária tocantinense. Os jurados avaliaram a cor, sabor, aroma, originalidade e criatividade das receitas inscritas.

Foram preenchidas 40 vagas na modalidade Circuito Gastronômico e seis vagas para Rota Gastronômica, exclusiva para empreendimentos, como bares e restaurantes, que possuem estrutura física na região de Taquaruçu e Taquaruçu Grande.

São seis categorias do concurso gastronômico e o vencedor de cada uma delas será premiado com R$ 12 mil.

• Circuito Gastronômico: comidinhas salgadas, pratos salgados, pratos doces, trailer/food truck, saúde e bem-estar;
• Rota Gastronômica: prato salgado, prato doce, saúde e bem-estar ou comidinha salgada.

O concurso também vai premiar os segundos colocados com R$ 8 mil, e R$ 5 mil para os terceiros melhores pratos de cada categoria.

Veja os pratos vencedores

1. Leydiane de Sousa Castro – Capipastel
2. Juvenilde Rodrigues daSilva Lima – Bolinho Bem Cerrado
3. Keylles Cristina Alves Barbosa – Folhado da Serra
4. Nelsifran Sousa Lins – Pamonha Louca
5. Maria do Socorro Nascimento Cavalcante – Cuscuz Assado na Palha da Banana
6. Sinara Leal Fonseca Guimarães Cavalcante – Caminho da Serra
7. Naiane Cardoso de Oliveira Visgueira – Calzone Tocantinense
8. Mirian Cardoso Pereira – Nuvem Lôka Defumada
9. Jackeline Mirele Rodrigues Lima – Explosão de Sabores

1. Dina Rodrigues Vieira Almeida Neto – Bobó de Tilápia no Leite Babaçu
2. Adria Kimie Zensque Falschione – Piraruçu Canoeiro
3. Natália de Jesus Barbosa Rodrigues Alves – Bananaçu
4. Firmino Ferreira de Jesus – Arroz Amostradinho
5. Jaquelyne Costa dos Santos – Tambaqui da Serra
6. Josué Pereira Amorim – Sabores do Tocantins
7. Thayane de Abreu Lima – Galinha Cremosa
8. Carlos Eduardo Almeida da Silva – Baião de Fava com Ceviche de Cajú
9. Maria Aparecida Magalhães – Segredos da Terra

1. Emilly Gonçalves Ferreira – Bocadinho do Cerrado
2. Fernanda Lopes Tavares – Mimo Pétit Jabu
3. Graziela Back da Conceição – Ouro Tocantinense
4. Ianka Lustosa Resplande – Brownieaçu
5. Kelly Cristina Vieira – Cuscuz de Tapioca do Cerrado
6. Domingas Coelho de Melo – Pão de Mel do Cerrado
7. Laís Benício Martins – Bronana da Terra
8. Joana Aparecida Leal Batista – Tortinha de Jabuticaba
9. Ana Carolina Morais da Silva de Oliveira – Pavê e Pacumê

1. Michele Sousa Araújo – Pastel Boladinho Cerrado
2. Thaynara Alves Lucena – Pizza Miracaxi
3. Filipe Ribeiro Fernandes dos Santos – Grelhadus Burguer
4. Ketllen Nayara Silva Magalhães – Kiburgão
5. Maria do Bonfim Araújo Sousa – Bem Bolado Tocantinense
6. Fábio Oliveira de Farias – Judiciário de Taquaruçu
7. Rogério Soares de Melo – Rick Jalapão
8. Katia Pereira de Araújo – Cachorro Quente do Cerrado

1. Joanito Alves Teixeira – Cerrado Vegano
2. Tiago Rodrigues da Costa – Chocoaçu
3. Heverton Marinho Lacerda – Sensação do Norte
4. Nayanne de Araújo Lima da Costa – Macaxeira Coxinha
5. Domingas Ferreira Gama – Biscoito do amor

1. Espaço Papiro/ Marilon Sousa de Azevedo – Harmonia Suína
2. Pousada Casa das Flores LTDA / Viviane Carolina França Dobrykopf Borges – Árvore da Vida
3. Elaine Talita da Silva – Baru Brownie
4. Pizzaria Sabor da Massa/ Daniele da Silva Porto – A Moda Taquaruçu
5. Restaurante Mandala / Rosângela Fernandes Bezerra – Parmegiana à Moda Mandala
6. Simone Crystiane Azevedo Moura – Piraruçu Multiétnico, o Bacalhau da Serra