Chefes de cozinha serão atendidos em dois locais, das 13h às 18h. Neste ano, o festival será realizado entre os dias 4 e 8 de setembro.
Festival Gastronômico de Taquaruçu terá como novidade a categoria vegetariana — Foto: Edu Fortes/Prefeitura de Palmas
As inscrições podem ser feitas no Centro de Atendimento ao Turista de Taquaruçu (Catur), que fica na Praça Vereador Tarcísio Machado da Fonseca, em Taquaruçu, e também no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues de Palmas, na Avenida NS-10. Os atendimentos serão realizados das 13h às 18h.
A 18ª edição do festival já tem data marcada e deve acontecer entre os dias 4 e 8 de setembro, na praça Vereador Tarcísio Machado da Fonseca, no Distrito de Taquaruçu.
O concurso oferece 40 vagas para o Circuito Gastronômico e 10 para a Rota Gastronômica. Serão aceitos pratos que estejam de acordo com as seguintes categorias:
- Circuito Gastronômico: comidinhas salgadas, pratos salgados, pratos doces, trailer/food truck, saúde e bem-estar;
- Rota Gastronômica: prato salgado, prato doce, saúde e bem-estar ou comidinha salgada.
A categoria bem-estar também foi incluída neste ano. Os pratos produzidos com ingredientes diet, light, vegetariano e sem lactose precisam ter pelo menos um ingrediente regional.
Segundo o município, os primeiros lugares de cada categoria devem ganhar R$ 12 mil, os segundo R$ 8 mil e terceiros R$ 5 mil.
As atrações musicais da edição ainda não foram divulgadas.
